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alimentos fermentados

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Alimentos Fermentados Destacado Digestión ...

Preserva tu salud con alimentos fermentados

¿Quieres que te cuente un secreto para preservar tu salud? Pues resulta que los métodos tradicionales de conservación de alimentos aportan beneficios interesantes para la salud. Antes de que existiera la refrigeración para evitar que se estropearan los alimentos, las personas del mundo entero han consumido comidas fermentadas. Siendo medio francesa-germana, he disfrutado del chucrut desde pequeña. ...

Alimentos y nutrición Intolerancias arko ...

Yogur desnatado: propiedades y valor nutricional en comparación con la leche

El yogur desnatado es un alimento que deriva de la transformación de la leche de vaca, fermentada mediante la inoculación de Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus.Estos microorganismos, tanto en el momento de la producción como hasta su consumo, deben estar vivos y seguir siendo vitales. Según la normativa vigente, cuando hablamos de los términos “leche” y “produc ...

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Preparacion del Kombucha

El primer paso para hacer kombucha (también conocido como "vinagre de té "o" té de setas ") es reunir todo lo necesario. Para su primer lote de Kombucha, necesitará los siguientes ingredientes:Un cultivo de Kombucha, o SCOBY *2 litros de agua filtrada3 a 4 cucharaditas de té de hojas sueltas, o de 3 a 4 bolsitas de té 10 cucharadas de azúcar (como el azúcar blanco, azúcar en bruto, de coco / palma ...

Toxicos

Alimentos cariogenicos que promueven la aparicion de caries dental

Los alimentos cariogénicos son aquellos que producen o promueven el desarrollo de las caries dentales. Según la American Dental Hygienists estos están asociados con un alto contenido de carbohidratos que son altamente fermentables, de consistencia pegajosa y muy procesada. Estos se rompen en pequeñas piezas dentro de la boca y reducen su pH hasta por debajo de los 5,5.Cariogenicos significa que pr ...

Como los alimentos pueden llegar a ser tu medicina natural y ayudarte con tu salud Recetas para una dieta saludable que te ayudarán a cuidar el cuerpo alimentación alcalina ...

Rejuvelac: bebida probiótica de germinados

Los pilares de la alimentación viva y enzimática son los germinados y los fermentos. Pero, ¿y si unimos ambos?.  Si fermentamos los germinados obtendremos REJUVELAC.Tomar probióticos es clave en una alimentación sana y viva, y la forma más fácil y barata de hacerlo es preparando REJUVELAC en casa. Nos va a aportar muchas enzimas, proteínas, vitaminas del grupo B, vitaminas C y E, lactobacilos, etc ...