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Nutrición ácidos grasos alimentación

La verdad de los ácidos grasos

Siempre escuchamos la palabra grasa y la relacionamos con mala alimentación, las responsabilizaron como enfermedades coronarias; sin embargo, están desmintiendo a las grasas como principales causantes de las enfermedades. De hecho, son importantes para el metabolismo aunque no lo creas. Por ello hoy vamos a conocer un poco sobre la verdad de los ácidos grasosDe esta manera, es sumamente importante ...

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Descubre los beneficios de los ácidos grasos y qué alimentos los contienen

Los ácidos grasos esenciales, tales como el omega 3, 6 y 9*, contienen gran cantidad de beneficios para nuestra salud, por ello conviene conocer qué alimentos los contienen. ¡Aquí toda la información!

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Las propiedades del ácido lipoico

Dada la creciente epidemia de la diabetes y sus complicaciones devastadoras, hay productos naturales como el ácido lipoico que pueden mejorar el azúcar en la sangre (glucosa) y proteger contra el estrés oxidativo como una esperanza para muchas personas.El síndrome metabólico, es una combinación de factores de riesgo como la resistencia a la insulina, presión arterial alta, niveles altos de triglic ...

Medicina y ciencia Nutrición Elemental

Ácidos grasos poliinsaturados: preciosos pero peligrosos (II)

Si ya has leído la primera parte de Ácidos grasos poliinsaturados omega 3 y 6: preciosos pero peligrosos, entonces te invito a leer esta segunda. Si todavía no lo has hecho, hazlo aquí.Lo que dice la ciencia sobre los ácidos grasos poliinsaturadosComo imagino que los argumentos biológicos y de coherencia evolutiva que compartí contigo en la primera parte de este artículo no son suficientes para co ...

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Dichoso ácido láctico

Nos encontramos en medio de una rutina intensa de ejercicios, levantando pesas o trotando varios kilómetros, pero llega ese momento fatídico, en el que no podemos seguir, nuestro cuerpo nos dice basta y terminamos la sesión.En ese instante, seguramente comenzamos a buscar culpables a nuestra fatiga y en realidad lo hay, se trata del ácido láctico, por lo que es clave que aprendamos a regular su pr ...

Nutrición

17 beneficios de los ácidos grasos omega 3 demostrados científicamente

Los ácidos grasos Omega 3 son increíblemente importantes.Pueden proporcionar importantes beneficios para la salud del cuerpo y cerebro.De hecho, pocos nutrientes se han estudiado tan a fondo como los ácidos grasos omega 3.Los siguientes son 17 beneficios de los ácidos Omega 3 demostrados científicamente.1. Los omega-3 pueden combatir la depresión y la ansiedadLa depresión es uno de los trastornos. ...

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Preparado natural de ácidos grasos esenciales

Los ácidos grasos esenciales (el ácido omega 3 y el ácido omega 6) son ácidos poliinsaturados que nuestro cuerpo no puede sintetizar por sí mismo y tiene que adquirir mediante la dieta.Son vitales ya que tienen funciones muy importantes como entrar en la composición de las membranas celulares, posibilitar la conexión entre las neuronas, presentar propiedades antiinflamatorias (alivian la artritis. ...