Salud

aceite de oliva para cocinar

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Nutrición

Aceite de oliva: ¿Qué tan seguro es cocinar con él?

El aceite de oliva es conocido por sus beneficios para la salud, sin embargo, muchos expertos paleo dicen que no debemos cocinar con él, debido a que el calor destruye sus propiedades benéficas.El aceite de oliva ha sido siempre un santo de la nutrición. Sus beneficios para la salud se han promocionado durante años: Elevado contenido de antioxidantes, anti-cáncer, antiinflamatorio … la lista ...

Dieta Paleo postres Recetas

Bombones de aceite de oliva y flor de sal

Hay cosas que hace unos años jamás hubiera pensado que podrían estar ricas. Y esto viniendo de una persona que siempre mezcla dulce con salado, ya es decir.Tras probar el café con mantequilla, probé a mezclar café con aceite de oliva y cacao en polvo, por recomendación de Raúl, de Revistapaleo.…y así empecé a experimentar para hacer algún postre…Después de varios experimentos en los qu ...

Salsas aderezos y comida ligera

Olivada – Paté de aceitunas {FitKen}

Olivada – Paté de aceitunas {FitKen} { Suscríbanse al canal ♥ https://goo.gl/bsdmpO ♥ }En este vídeo muestro una rápida y sencilla receta de olivada verde. Puedes hacer la olivada negra de la misma manera pero con olivas negras. No es necesario añadirle anchoas para que quede deliciosa!!Las olivas tienen una gran cantidad de aceites esenciales omegas 3 y 6, muy beneficiosos para nuestro orga ...

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Importancia y Beneficios del Aceite de Oliva

Dos grupos de investigación reconocidos por el Departamento de Ciencia, Tecnología y Universidad del Gobierno de Aragón han estudiado las propiedades y el importante papel del aceite de oliva virgen extra para prevenir trastornos digestivos y enfermedades cardiovasculares. María Jesús Rodríguez y Jesús de la Osada son investigadores responsables de los grupos Transporte Intestinal y Bases molecula ...