Comer sano yo creo que la mayoría sabemos, pero darle una vuelta y hacer que resulte apetecible ya es otro cantar. Por eso, he buscado una nueva versión de esas recetas sanas para que además de serlo resulten súper apetecibles. Desde el primero a los postres, todos son platos súper sanotes, con menos calorías, y agradables desde todos los sentidos. ¡Apunta bien!
7 recetas sanas y sabrosas
Ensalada de cítricos con pollo
Con pollo, pepinos, mandarinas o naranjas, anacardos se me hace la boca agua solo con describirte todo lo que lleva. Esta ensalada es cualquier cosa menos aburrida. Una comida saludable que apetece siempre. Podéis ver la receta en Lecremedelacrumb.
Hojaldre con espinacas y queso de cabra
Las espinacas ya sabes. Buenas a rabiar. Ya nos lo decía Popeye cuando éramos pequeños, pero con ese calorcito nos tiraban para atrás. Menos mal que la mayoría hemos evolucionado, como los Pokémon, y ahora ya no hacemos tantos ascos al verde. Esta receta es un estupendo ejemplo. La masa de hojaldre la puedes comprar congelada. Luego rellenas, pintas con huevo y al horno. Deliciosa y súper sana. No te pierdas la receta en Cookingexperiencies.
Estofado de pavo
Ya sabes que es genial como fuente de proteínas y muchas vitaminas. El pavo es una carne muy ligera que acompañada de las verduras se convierte en un plato perfecto. Si encima lo haces en una cacerola de toda la vida, sabe aún mejor. Podéis ver el paso a paso completo en 2mandarinasenmicocina.
Bacalao con patatas, alioli de manzana y transparencia de miel
El bacalao es uno de los pescados que más consumimos en nuestra cocina. Hay una lista de platos con este pescado interminables. Desde el simple al vapor, a otros rebozados, pero esta de hoy es especial incluso si tienes que lucirte un día porque tienes invitados. Verás que lleva un fondo de patatas y espinacas y hasta un alioli de manzana. Todo sano y riquísimo. La receta es de GallinaBlanca.
Macedonia de frutas con quinoa y miel
Poco se puede añadir porque ya veis la presentación que tiene este plato. Busca un bol donde mezclar el zumo de naranja con las frutas, la miel, esencia de azahar y copos de avena, y casi lo tienes listo. Puedes ver todo el proceso en Quaker.
Tarta de piña
O la famosa tarta al revés. Los beneficios de la piña ya los conoces, sobretodo si es natural. Aunque por esta vez podréis hacer la receta también con piña en almíbar. Necesitarás huevos, levadura, margarina, harina, azúcar y un poco de caramelo. Os dejo la receta de tarta de piña con caramelo.
Galletas saludables rápidas
Y para terminar las galletas que acompañarán el café, el té o lo que os apetezca. Ojo porque se hacen en un minuto, y prometen hacer las delicias de todo el que las pruebe. ¿Será verdad? Podéis ver la receta en LaBioguía.
¿Te animas a preparar alguna de estas delicias sanas?
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