4 Desayunos para adolescentes diabeticos.

Los desayunos para adolescentes diabeticos, deben ser un tanto más específicos que el de los diabéticos tipo 2, por algunas razones que vamos a explicar.

De todas maneras y cualquiera sea la modalidad de diabetes, se trata de la comida más importante del día, dado el largo ayuno que significa el sueño nocturno que, normalmente, oscila entre siete y ocho horas.

Cuando un adolescente es diabético, es porque, normalmente, adquirió la enfermedad durante la infancia. Estos pacientes suelen ser insulinodependientes.

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No sobra recordar que, cuidándose de los azúcares, las grasas, del alcohol y de los hidratos de carbono, un diabético juvenil puede llevar una vida normal si, además, es estricto en cuanto a la aplicación diaria de la insulina.

Veamos, ahora sí, algunas opciones para el desayuno de los diabéticos adolescentes:

Opción 1: una omelette de una clara de huevo, acompañada de una tajada de pan integral y una rebanada de jamón de pavo.

Opción 2: un huevo hervido en agua, acompañado de una rebanada de pan blanco tostado y de tres rebanadas delgadas de tocino. (Éste ingrediente, se puede consumir una vez al mes).

Opción 3: una sola porción de huevos batidos, una tostada integral y una rebanada de jamón de pollo.

Opción 4: un huevo frito en un poco de aceite de oliva, una rebanada de pan de canela tostado y una salchicha (ojalá de pollo).

En lo que respecta a las bebidas acompañantes de estos desayunos para adolescentes diabeticos, tenemos la leche o el yogur, ambos descremados.

Para finalizar, digamos que los pacientes adolescentes que gusten de las carnes, deberán escogerlas magras. La grasa no es un invitado bienvenido para estos pacientes.

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